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 Gâteau au chocolatVoir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
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Le Tigrou
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Inscrit le : 22 Nov 2005
Messages : 25

MessageSujet: Gâteau au chocolat   Mer 30 Nov - 15:08

Voici une recette de gâteau au chocolat pour les gourmands!!!

Pour 6 personnes
Préparation 10mn
Cuisson 25mn

200g de chocolat noir (dessert)
200g de beurre
5 oeufs
200g de sucre glace
1 cuillère à soupe de farine

Préchauffer le four à th6 (180°)
Faire fondre le beurre et le chocolat préalablement coupés en petits morceaux au bain marie. Chauffer doucement (30 à 35° maximum) sinon le chocolat va devenir amer.
Hors du feu, incorporer les oeufs entiers un par un en mélangeant à chaque fois au fouet.
Ajouter une cuillère à soupe de farine préalablement tamisée et le sucre glace.
Travailler la pâte jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Mettre du papier sulfurisé dans le moule et y verser l' appareil.
Mettre au four.
Bon appétit!
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tinky
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Inscrit le : 21 Nov 2005
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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat   Jeu 1 Déc - 1:13

merci le tigrou pour cette recette de gateau au chocolat!!!
l'ayant déjà gouté je peux vous dire que c'est un régal!!!!!!! n'hésitez surtout pas à le faire!!
avec une crème anglaise il est mortel!!!!!

bises à tous!
tinky king
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tinky
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MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat   Dim 21 Oct - 13:48

coucou à tous
nous avons fait cette recette ce week end... et nous l'avons laissé cuire 20 minutes au lieu de 25 et il était super fondant et encore meilleur!!!!

bises
tinky
_________________
"la vie c'est comme une boîte de chocolats... on ne sait jamais sur quoi on va tomber"
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